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Fornecedores de terc-butil-hidroquinona (TBHQ)

Solicitação

Gostaria de sugestões de fornecedores do antioxidante TBHQ (terc-butil-hidroquinona), para usar na fabricação de crostitas.

Código da Solicitação

56581

Assunto

Fabricação de aditivos de uso industrial

Instituição Responsável

UNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas

Código da Resposta

22500

Resumo da Resposta

Indicação de fornecedores da terc-butil hidroquinona, antioxidante utilizado para a conservação de óleos e gorduras contra a rancificação.

Palavra(s)-chave

Aditivo alimentar; antioxidante; fornecedor; propriedade do alimento; rancidez; ranço oxidativo; TBHQ; terc-butil-hidroquinona

Data da Resposta

29/06/2012

Arquivo

Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas
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