Fornecedores de terc-butil-hidroquinona (TBHQ)
Solicitação
Gostaria de sugestões de fornecedores do antioxidante TBHQ (terc-butil-hidroquinona), para usar na fabricação de crostitas.
Código da Solicitação
56581
Assunto
Fabricação de aditivos de uso industrial
Instituição Responsável
UNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas
Código da Resposta
22500
Resumo da Resposta
Indicação de fornecedores da terc-butil hidroquinona, antioxidante utilizado para a conservação de óleos e gorduras contra a rancificação.
Palavra(s)-chave
Aditivo alimentar; antioxidante; fornecedor; propriedade do alimento; rancidez; ranço oxidativo; TBHQ; terc-butil-hidroquinona
Data da Resposta
29/06/2012
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