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Respostas Técnicas

Pasteurização Artesanal de Sucos

Apresenta como fazer a pasteurização artesanal de sucos.

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Doce de leite vegano

Esclarece os conceitos de “leite” e “doce de leite” e informa sobre a fabricação de “doce de leite vegano” utilizando extrato hidrossolúvel de coco e adoçantes naturais

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Prazo de validade de bebidas não alcoólicas à base de frutas

Informa sobre a determinação do prazo de validade de bebidas não alcoólicas à base de frutas.

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Fabricação de hidrogel para uso na agricultura

Orienta quanto à fabricação de polímeros hidrorretentores (hidrogéis) para utilização na agricultura

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Fornecedores de tecidos e aviamentos

Apresenta relação de fornecedores de tecidos e aviamentos na região de Francisco Beltrão – PR.

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Como adoçar chocolate vegano

Apresenta opções para adoçar chocolate vegano.

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Como registrar Ômega 3 na ANVISA Apresenta as normas para r

Apresenta as normas para registro de produto.

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Massa molar do Óleo de Baixo Ponto de Fluidez - BPF

Apresenta as características e como calcular a massa molar do óleo BPF.

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Congelamento de alimentos prontos

Discorre sobre as tecnologias mais avançadas para congelamento de alimentos prontos

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Essência de banana

Informa sobre o processo produtivo da essência de banana e possíveis clientes

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Massa de Pastel sem Ovos

Produção de massas de pastéis sem ovos.

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Poda da lichieira

Informações sobre como realizar a poda da lichieira

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Carbonatação do kombucha

Informa os principais fatores que interferem na carbonatação do processo de produção do kombucha.

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Utilização do Residual de Própolis

Fabricação de balas a partir da borra de própolis

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Vitrificação automotiva à base de nanossílica

Informa sobre formulações para produtos à base de nanossílica usados em vitrificação automotiva

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Pele suína temperada desidratada

Traz informações sobre como listar ingrediente composto (pele suína temperada desidratada) em rótulos de alimentos.

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Água para uso em baterias e radiadores

Informa sobre o uso de água destilada ou desmineralizada em baterias e radiadores, as normas técnicas aplicáveis para a produção e comercialização desses itens

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Esterilização de frascos para molhos de pimenta

Traz informações sobre a melhor forma de envazar produtos alimentícios ácidos e viscosos.

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Ancoragem para trabalho em altura

Trata do sistema de ancoragem predial, necessário para o trabalho em altura, conforme exigência das normas NR18 e NR35 de segurança do trabalho.

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Molde de Silicone

Informa como confeccionar formas de silicone ou resina para produção de vaso de cimento.

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